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牧羊人与咖啡
率先发现咖啡的居然是羊？
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。
咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。
牧羊人与咖啡
有关咖啡的由来，其中较为人熟知的是牧羊人的故事：有位阿拉伯牧羊人卡尔代，某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，他觉得很奇怪，后来经过观察发现，这些羊群是吃了某种红色果实才会兴奋不已。
卡尔代好奇地尝了一些，发觉这些果实非常香甜美味，食后自己也觉得精神非常爽快，从此他就时常赶着羊群一同去吃这种美味果实。
后来，一位回教徒经过这里，便顺手将这种不可思议的红色果实摘些带回家，并分给其他的教友们吃，到了十七世纪再由旅行者和商人将咖啡传入欧洲各国，咖啡便在全世界流行开来。